貢菜是生活中比較受歡迎的一種蔬菜，它可以起到很不錯的結果與作用，營養比較豐碩，信陽餐廳裝修，很多人都喜愛吃。貢菜干一般可以煮火鍋吃，通常不建議間接放火鍋里面煮，最好泡發之后再放鍋里面煮。 信陽裝修，信陽裝飾
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不建議間接放入火鍋，最好泡發之后再煮火鍋吃。
貢菜涮火鍋時先將貢菜干用開水浸泡半個小時,再切成小段下到火鍋里涮煮幾分鐘就好了。
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貢菜可是火鍋的好伴侶！相信很多朋友第一次吃到這種別致口感的蔬菜，就是在涮火鍋的時候。
下火鍋時貢菜干需提早泡發，然后將貢菜干清洗潔凈，放入盤中備菜即可。 信陽裝修，信陽裝飾
吃的時候放入鍋中燙熟后撈出，再蘸點醬料，口感鮮甜爽脆，幾乎百吃不膩！ 內容來自hqs8.cn
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買的干貢菜不是間接放在火鍋里煮。 信陽裝修，信陽裝飾
干貢菜的質地比較硬，信陽裝裝飾，煮火鍋之前必要放在溫水中浸泡25至30分鐘，或是放在冷水中浸泡1至4個小時，待干貢菜徹底泡發后再使用。泡好的干貢菜烹飪之前必要認真清洗，以免有農藥殘留。
干貢菜煮火鍋的工夫不宜過長，三分鐘至五分鐘就好，以免影響干貢菜的口感。
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假如想要到達比較好的口感，那火鍋貢菜煮兩分鐘擺布，因為新穎的蔬菜為了擔保口感與營養，簡略涮煮就可以食用，但是貢菜是風干后的蔬菜，工夫要稍長一些。下火鍋時貢菜干最好提早泡發，將貢菜干清洗潔凈，放入。 內容來自hqs8.cn
要是追求口感上的鮮脆感，則引薦用鮮貢菜烹煮，鮮貢菜在沸騰的水中的烹煮工夫一般為二至五分鐘，也要按照貢菜切片的薄厚和水溫來詳細定。一般狀況下，一厘米厚的切片在沸騰的水中煮4到5分鐘后即可食用，到達熟的水平。
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